beethoven
+قبطى فعال+
موهبتك : القراءة و الموسيقى
شفيعك مين : القديس فلتاؤس السريانى
الأية الذهبية : انا هو الراعى الصالح
النوع :  عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 18/06/2013
العمر : 30
 |  موضوع: طريقة عمل المصقعه بالحمة المفرومه  الأربعاء يونيو 19, 2013 4:51 pm | |
|
طريقة عمل المصقعه
المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومه 1/2 كيلو باذنجان 1/2 كيلو بطاطس 1/2 كيلو كوسا 1/2 كيلو جزر عدد بصلتين عدد 3 فلفل رومى 3 فصوص ثوم بهار صلصلة ملح 1 مكعب ماجى
طريقة التحضير تقطعين وتقلين الخضار (الباذنجان - البطاطس - الكوسا - الجزر)اللي تحبين انا كلها حاطتها
وترصينها بالصينيه
الباذنجان وبعده الكوسه والجزر والبطاطس
وبعدين تسوين لحمه مفرومه
بصل وثوم تحمسينهم وتحطين اللحمه وتخليها تستوي وتحطي شوية صلصه
وشويه مايه وطبعا بهار وملح
وتصبينها فوق البطاطس وتقطعين الفلفل الرومي شرائح وترصينه فوق اللحمه
وطماطم شرائح وترصينها
تذوبي 1 مكعب ماجي في نص كوب ماء وتصبينه على الصينيه
وتغطيها بالقصدير وتدخلينها الفرن
تقريبا تاخذ نص ساعه (على حسب حراره الفرن)
و بالهناء و الشفاء و كل بسرعه
اخوكم BEETHOVEN
| |
|
اهلا بكل الاعضاء والزائرين يارب المنتدى ينال اعجابكم ونشوف مشراكاتكم معانا ولا تبخلو بلردود والمشركات اتمنالكم اقامه سعيده فى بتكم التانى واللى يحب يشرف فى اى قسم يحبه يكتب طلب فى قسم طلبات الاعضاء
